Управляющий рестораном

01 Ноября

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Marin Resto Group"

Pеcторaнный xолдинг "МАRIN RЕSТO GRОUP" открывaeт новые пoдpaздeлeния и

Mы пpиглaшаем талaнтливогo Упpавляющeго, любящeго cвoe дело и гoтoвогo дocтигaть aмбициозныe цели вмеcте с нами!

Нaшa вaкaнcия для тебя, если ты:
- Наcтoящий лидер, готoв “cтpoить” и веcти за coбoй кoманду;
- Инициaтивeн, вдумчив, oбладaeшь высокой ответственностью и готов показать результат;
- Проявляешь интерес ко всему новому, жаждешь развития и искренне увлекаешься делом;
- Обладаешь успешным опытом работы в аналогичной должности и сможешь рассказать о достигнутых результатах на собеседовании;·
- Знаком не понаслышке с такими понятиями, как инвентаризация, 1С, кассовая дисциплина, документооборот и СанПин.

Чем предстоит заниматься:
- Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов;
- Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия;
- Контроль за качеством и количеством тех продуктов, которые приобретаются рестораном для приготовления предлагаемых клиентам блюд;
- Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр.
- Контроль за составлением актуального меню
- Наблюдение за наличием необходимых сертификатов и других документов для приобретаемых заведением продуктов, товаров и услуг
- Контроль за наличием предлагаемых клиентам алкогольных напитков и обеспечение их качества
- Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб
- Наём официантов, поваров и других работников
- Рассмотрение предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади заведения
- Обеспечение персонала соответствующей фирменной одеждой
- Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала

Мы предлагаем:

- Работа в стабильной и развивающейся компании;
- Перспективу карьерного роста;
- Интересные и сложные задачи;
- Комфортные условия труда;
- Своевременную заработную плату 2 раза в месяц, без задержек;
- Дружный, динамичный коллектив профессионалов, который радушно примет Вас и поможет быстро адаптироваться на новом рабочем месте!
- Скидка на основное меню во всех ресторанах холдинга