Шеф повар
13 Октября 2024
от 90 000 до 200 000 руб.
Алиев Руслан Чингизович
security
Подлинность компании подтверждена Карьерист.ру
Город:
Петропавловск-Камчатский
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 1 года
Откликнуться
Вакансия компании: ИП Кизилова Виктория Николаевна
Требования:
Условия работы:
Обязанности:
Требования:
- Опыт самостоятельного управления общепитом от 1 года
- Портфолио блюд и меню, по которым успешный кадидадт работал в течение последнийх трех лет
- Опыт работы открытой кухней
- Опыт организации банкетов
- Провести дегустацию по утвержденному меню завтарков и ужинов перед приемом решения о сотрудничестве с успешным кандидатом
Условия работы:
- Гостевые домики "Деревенька" на 18-м км Северо-Восточного шоссе
- Зарплата 3000 руб за смену выплачивается два раза в месяц
- 5% от выручки за месяц выплачиваются по итогам месяца
- Смена с 09:00 до 18:00 со вторника по субботу
- Доставка персонала осуществляется транспортом предприятия с Северо-Востока Петропавловска-Камчатского
- График заказанных заранее гостями завтраков и ужинов могут потребовать присутвия на рабочем месте с 06:00, а также выходы в понедельник или воскресенье. Выходы полачиваются по стандартной ставке
Обязанности:
- Готовить и подавать завтраки и ужины к определенному времени согласно утвержденного меню
- Находиться во время смены в кофейне, чтобы принимать заказы гостей в режиме открытой кухни согласно меню, которое предстоит разработать и утвердить успешному кандидату
- Подготовить и утвердить меню для банкетов, для бань на территории "Деревеньки"
- Лично принимать участие в закупе продуктов на еженедельной основе
- Подавать заявки управляющему на улучшение технического оснащения кухни
- Развивать нашу кухню и после выхода на регулярный объем выручки в течение месяца подобрать в команду общепита бариста помошника по кухне
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
Похожие вакансии
12 Сентября
Петропавловск-Камчатский
от 110 000 руб.
Компания "ЗЕМТЕК ОМ" ООО Земтек ОМ Чукотка ООО «Земтек Обслуживание Месторождений» («Земтек ОМ») - профильное предприятие...
Вакансия размещена в отрасли